v křupavém těstíčku, plněné modrým sýrem, zakysaná smetana
400g Steakové hranolky
110,-
podávané s domácí hutnou tatarkou
400g Domácí bramborové chipsy
124,-
smažené tenké plátky brambor s naším česnekovo-sýrovým dipem
200g Poctivá masová TLAČENKA
92
s octem a kopec cibule, pečivo
150g Hovězí tatarák
199,-
tradičně namíchaný a ochucený, cibulka, česnek, žloutky, mini okurčičky a 4ks.topinek
120g Nakládaný hermelín (domácí výroba)
98,-
ve slunečnicovém oleji s cibulkou, brusinkami, feferonky a pečivo
1ks. Vltavský UTOPENEC
72,-
naložený "buřt" v pikantním octovém nálevu s cibulí, pečivo
2ks. Novákovo klobásky z komína
129,-
labužnické klobásky z rodinného řeznictví Novák s hořčicí a smetanovým křenem,pečivo
Hlavní jídla
Vorařský guláš
189,-
s cibulkou, grilovanou čerstvou chilli papričkou a pečenými domácími bramboráčky
1/4 Medová kachna pečená ve vlastním sádle
255,-
(připravená metodou sous-vide) s červeným zelím, kachním výpekem a variací knedlíků
700g Pečená vepřová žebra
286,-
vysoká žebra naložená v naší marinádě, bbq omáčce a černém pivku, smetanový křen, hořčice, salát "Coleslaw" a pečivo
500g Kuřecí křídla
216,-
lepkavá křídla ve sweet chilli marinádě, salát "Coleslaw", česnekovo-sýrový dip a pečivo
250g Smažený řízek
209,-
kuřecí prsíčko, nebo vepřové karé, obalené v jemné panko strouhance, podávané s naším bramborovým salátem, citrónek
FISH & CHIPS
238,-
Čerstvá mořská treska, smažená v křupavém bylinkovém těstíčku, steakové hranolky a jemně pikantní majonéza, citrón, čerstvá rukola a cherry rajčátka
Burger, wrap a sýr
King Burger
236,-
(z čerstvě mletého hovězího ořechu a domácí pečená houska)
Mleté hovězí maso, náš česnekovo-sýrový dip, pečená slanina, listový salát, chedar, rajčata a steakové hranolky
Jalapenos burger
240,-
(z čerstvě mletého hovězího ořechu a domácí pečená houska)
Mleté hovězí maso, grilované papričky jalapeňos, chedarový dip, pečená slanina, cibulové chutney, listový salát a smažené hranolky
Kuřecí wrap
232,-
Grilované kousky kuřecích prsíček s křupavou zeleninou, chedarem, sušenou šunkou a zakysanou smetanou s opečené pšeničné tortille
Smažený sýr GOUDA
178,-
Smažený sýr v jemné panko strouhance, steakové hranolky, poctivá hutná domácí tatarka a náš salátek "Coleslaw", čerstvá rukola a cherry rajčátka
Maso
250g Grilovaný hovězí flank steak
315,-
z vyzrálého jihoamerického masa s omáčkou ze zeleného nakládaného pepře a pečenými brambory grenaille, čerstvá rukola a cherry rajčátka
200g Pečený anglicky roastbeef
248,-
do růžova pečená hovězí roštěná, domácí tuňáková majonéza a pečené brambory grenaille, čerstvá rukola a cherry rajčátka
380g Grilovaný "Tomahawk"
275,-
Velký chlapský steak z vepřové kotlety s dlouhou kostí, naložený v barevném pepři, podávaný s jemně pikantní salsou z čerstvých rajčat s bylinkami a grilovanou čerstvou chilli papričkou, strakové hranolky
250g Ohnivá panenka
265,-
Grilovaná vepřová panenská svíčková, marinovaná v barevném pepři, špikovaná papričkami jalapenos a podávaná s jemně pikantní chedarovou salsou, steakové hranolky a čerstvá rukola s cherry rajčátky
250g Grilovaný kuřecí steak
246,-
Šťavnaté kuřecí prsíčka s křupavou kůží, grilované na másle, podávané s restovanou sezonní zeleninou, balsamicovou redukcí a medem, čerstvými bylinkami a pečenými brambory grenaille
Saláty
350g Salát Ceasar
187,-
Křehký ledový salát s grilovanými kousky kuřecích prsíček, restovanou anglickou slaninou, naším dressingem z ančoviček a majonézy, parmesan a krutony
350g Salát s roastbeefem
192,-
Trhané listy salátu, plátky pečeného anglického roastbeefu, vejce, čerstvá červená řepa, opečená sezamová bageta s bazalkovým pestem a limetkový dressing
140g Grilovaný kozí sýr
195,-
V ořechové krustě, marinovaná čerstvá červená řepa, lesní med, listový salát a opečená sezamová bageta s bazalkovým pestem
170g Míchaný salát s balkánským sýrem
105,-
rajčaty, okurkou, paprikou a vinaigret dressing
Dezert
Karamelizované maliny
99,-
horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Domácí dortík, nebo koláč (dle výběru)
Každý týden, pro Vás připravujeme Nový dost, nebo koláč. Cena se může lišit, dle druhu moučníku..........mňam
