restauraceuvorare.cz

X

Jídelní lístek stálý

X

Chuťovky k pivku a vínku / Předkrmy

250g Smažené chilli papričky JALAPEŇOS

176,-
v křupavém těstíčku, plněné modrým sýrem, zakysaná smetana

400g Steakové hranolky

110,-
podávané s domácí hutnou tatarkou

400g Domácí bramborové chipsy

124,-
smažené tenké plátky brambor s naším česnekovo-sýrovým dipem

200g Poctivá masová TLAČENKA

92
s octem a kopec cibule, pečivo

150g Hovězí tatarák

199,-
tradičně namíchaný a ochucený, cibulka, česnek, žloutky, mini okurčičky a 4ks.topinek

120g Nakládaný hermelín (domácí výroba)

98,-
ve slunečnicovém oleji s cibulkou, brusinkami, feferonky a pečivo

1ks. Vltavský UTOPENEC

72,-
naložený "buřt" v pikantním octovém nálevu s cibulí, pečivo

2ks. Novákovo klobásky z komína

129,-
labužnické klobásky z rodinného řeznictví Novák s hořčicí a smetanovým křenem,pečivo

Hlavní jídla

Vorařský guláš

189,-
s cibulkou, grilovanou čerstvou chilli papričkou a pečenými domácími bramboráčky

1/4 Medová kachna pečená ve vlastním sádle

255,-
(připravená metodou sous-vide) s červeným zelím, kachním výpekem a variací knedlíků

700g Pečená vepřová žebra

286,-
vysoká žebra naložená v naší marinádě, bbq omáčce a černém pivku, smetanový křen, hořčice, salát "Coleslaw" a pečivo

500g Kuřecí křídla

216,-
lepkavá křídla ve sweet chilli marinádě, salát "Coleslaw", česnekovo-sýrový dip a pečivo

250g Smažený řízek

209,-
kuřecí prsíčko, nebo vepřové karé, obalené v jemné panko strouhance, podávané s naším bramborovým salátem, citrónek

FISH & CHIPS

238,-
Čerstvá mořská treska, smažená v křupavém bylinkovém těstíčku, steakové hranolky a jemně pikantní majonéza, citrón, čerstvá rukola a cherry rajčátka

Burger, wrap a sýr

King Burger

236,-
(z čerstvě mletého hovězího ořechu a domácí pečená houska) Mleté hovězí maso, náš česnekovo-sýrový dip, pečená slanina, listový salát, chedar, rajčata a steakové hranolky

Jalapenos burger

240,-
(z čerstvě mletého hovězího ořechu a domácí pečená houska) Mleté hovězí maso, grilované papričky jalapeňos, chedarový dip, pečená slanina, cibulové chutney, listový salát a smažené hranolky

Kuřecí wrap

232,-
Grilované kousky kuřecích prsíček s křupavou zeleninou, chedarem, sušenou šunkou a zakysanou smetanou s opečené pšeničné tortille

Smažený sýr GOUDA

178,-
Smažený sýr v jemné panko strouhance, steakové hranolky, poctivá hutná domácí tatarka a náš salátek "Coleslaw", čerstvá rukola a cherry rajčátka

Maso

250g Grilovaný hovězí flank steak

315,-
z vyzrálého jihoamerického masa s omáčkou ze zeleného nakládaného pepře a pečenými brambory grenaille, čerstvá rukola a cherry rajčátka

200g Pečený anglicky roastbeef

248,-
do růžova pečená hovězí roštěná, domácí tuňáková majonéza a pečené brambory grenaille, čerstvá rukola a cherry rajčátka

380g Grilovaný "Tomahawk"

275,-
Velký chlapský steak z vepřové kotlety s dlouhou kostí, naložený v barevném pepři, podávaný s jemně pikantní salsou z čerstvých rajčat s bylinkami a grilovanou čerstvou chilli papričkou, strakové hranolky

250g Ohnivá panenka

265,-
Grilovaná vepřová panenská svíčková, marinovaná v barevném pepři, špikovaná papričkami jalapenos a podávaná s jemně pikantní chedarovou salsou, steakové hranolky a čerstvá rukola s cherry rajčátky

250g Grilovaný kuřecí steak

246,-
Šťavnaté kuřecí prsíčka s křupavou kůží, grilované na másle, podávané s restovanou sezonní zeleninou, balsamicovou redukcí a medem, čerstvými bylinkami a pečenými brambory grenaille

Saláty

350g Salát Ceasar

187,-
Křehký ledový salát s grilovanými kousky kuřecích prsíček, restovanou anglickou slaninou, naším dressingem z ančoviček a majonézy, parmesan a krutony

350g Salát s roastbeefem

192,-
Trhané listy salátu, plátky pečeného anglického roastbeefu, vejce, čerstvá červená řepa, opečená sezamová bageta s bazalkovým pestem a limetkový dressing

140g Grilovaný kozí sýr

195,-
V ořechové krustě, marinovaná čerstvá červená řepa, lesní med, listový salát a opečená sezamová bageta s bazalkovým pestem

170g Míchaný salát s balkánským sýrem

105,-
rajčaty, okurkou, paprikou a vinaigret dressing

Dezert

Karamelizované maliny

99,-
horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Domácí dortík, nebo koláč (dle výběru) Každý týden, pro Vás připravujeme Nový dost, nebo koláč. Cena se může lišit, dle druhu moučníku..........mňam