Svijanský Máz 11%
Máz je nejprodávanější svijanské pivo. Začali jsme ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy na žízeň”a silnějšími dvanáctkami (ležáky). Obsah alkoholu: 4,8%. Světlý ležák.
0,3 / 37,- 0,5 / 41,-
Svijanská TRUMPETKA 11%
Speciální svijanské pivo, uvařené exkluzivně pro Naší restauraci. Kroužkovaný ležák, hořké a plné chuti s obsahem alkoholu 4,6%
0,3 / 44,- 0,5 / 48,-
Speciál SVIJANSKÝ ŠLIK 11%
Šlik je jedenáctistupňový plnosladový světlý ležák zlatavé barvy s obsahem alkoholu 4,4%. Pivo nese jméno jednoho z prvních majitelů svijanského zámku a přilehlého pivovaru Jáchyma Ondřeje Šlika. Významný protestantský vůdce Jáchym Ondřej Šlik byl prvním z 27 českých pánů, které po prohrané bitvě na Bílé hoře 21. června 1621 tedy na den přesně před čtyřmi sty lety, kat Mydlář popravil na Staroměstském náměstí v Praze. Dodnes jej tam připomíná jeden z křížů v dláždění.
0,3 / 42,- 0,5 / 46,-
Svijanský RYTÍŘ 12%
Svijanského Rytíře poznáte na první doušek – je totiž dochmelovaný za studena, což způsobuje jeho velmi specifickou a unikátní hořkost. I tím nese zřetelný rukopis sládka Petra Menšíka, z jehož experimentů s domácím vařením piva Rytíř vznikl. Plné chlebnaté pivo s příjemnou intenzivní jemnou hořkostí. Obsah alkoholu: 5% Světlý ležák Nepasterizováno
0,3 / 44,- 0,5 / 48,-
Svijanská Kněžna 13%
Svijanská Kněžna je tmavý speciál, vyrobený z vybraných speciálních sladů, které jí dodávají specifickou kávovokaramelovou chuť. Je hutnější, díky čtyřem druhům pražených sladů, díky kterým získává i svou typickou barvu, tedy bez přibarvování. Obsah alkoholu: 5,2% ,Tmavé pivo.
0,3 / 44,- 0,5 / 48,-
Řezané / Polotmavé pivo
Svijanký máz a Svijanská tmavá kněžna (0,3l máze a 0,2l kněžny)
0,3 / 44,- 0,5 / 48,-