Restaurace U Voraře

Svijanské pivní menu

Svijanský Máz 11% 

Máz je nejprodávanější svijanské pivo. Začali jsme ho vyrábět v roce 1998 a rychle zaplnilo mezeru mezi slabšími pivy na žízeň”a silnějšími dvanáctkami (ležáky). Obsah alkoholu: 4,8%. Světlý ležák.

0,3 / 37,-   0,5 / 41,-

Svijanská TRUMPETKA 11% 

Speciální svijanské pivo, uvařené exkluzivně pro Naší restauraci. Kroužkovaný ležák, hořké a plné chuti s obsahem alkoholu 4,6%

0,3 / 44,- 0,5 / 48,-

Speciál SVIJANSKÝ ŠLIK 11%

Šlik je jedenáctistupňový plnosladový světlý ležák zlatavé barvy s obsahem alkoholu 4,4%. Pivo nese jméno jednoho z prvních majitelů svijanského zámku a přilehlého pivovaru Jáchyma Ondřeje Šlika. Významný protestantský vůdce Jáchym Ondřej Šlik byl prvním z 27 českých pánů, které po prohrané bitvě na Bílé hoře 21. června 1621  tedy na den přesně před čtyřmi sty lety, kat Mydlář popravil na Staroměstském náměstí v Praze.  Dodnes jej tam připomíná jeden z křížů v dláždění.

0,3 / 42,- 0,5 / 46,-

Svijanský RYTÍŘ 12%

Svijanského Rytíře poznáte na první doušek – je totiž dochmelovaný za studena, což způsobuje jeho velmi specifickou a unikátní hořkost. I tím nese zřetelný rukopis sládka Petra Menšíka, z jehož experimentů s domácím vařením piva Rytíř vznikl. Plné chlebnaté pivo s příjemnou intenzivní jemnou hořkostí. Obsah alkoholu: 5% Světlý ležák Nepasterizováno

0,3 / 44,- 0,5 / 48,-

Svijanská Kněžna 13%

Svijanská Kněžna je tmavý speciál, vyrobený z vybraných speciálních sladů, které jí dodávají specifickou kávovokaramelovou chuť. Je hutnější, díky čtyřem druhům pražených sladů, díky kterým získává i svou typickou barvu, tedy bez přibarvování. Obsah alkoholu: 5,2% ,Tmavé pivo.

0,3 / 44,- 0,5 / 48,-

Řezané / Polotmavé pivo

Svijanký máz a Svijanská tmavá kněžna (0,3l máze a 0,2l kněžny)

0,3 / 44,- 0,5 / 48,-